|
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) е съкращение от Анализ на опасностите и контрол на критичните точки. Системата е базирана на седем принципа и е резултат на насочено приложение на „FMEA". През 1960 г. по поръчка на HАСА, американската компания „Пилсбъри” развива системата HACCP, основана на този принцип, по начин гарантиращ, че храните на американската космическа програма съхранявани и транспортирани в условия на безтегловност са безопасни. Подход защитаващ крупните инвестиции, за производство на храните и гарантиращ избягване на пропуски при извеждане в космоса на заразен или некачествен продукт. През 1971г. принципите на HACCP са представени на Първата американска национална конференция за защита на храните и през 1973г. Американската федерална Агенция за храните и лекарствата въвежда HACCP в нормативните предписания за производство на консервирани храни.
"ИнтерКИТ Консулт" ЕООД предлага консултации при разработка на системи и разполага с авторски софтуерен продукт за управление и поддържане на HACCP система.
Подробно описание на услугата
"ИнтерКИТ Консулт" ЕООД, стараейки се да предлага максимално гъвкави и модерни решения на своите клиенти, които желаят да внедрят методологията НАССР за управление на безопасността на продуктите, разработи специализиран софтуерен продукт „Изготвяне и управление на НАССР анализи и планове” v. 1.0.5.” , който стандартно се използва при изграждането на системи за управление на безопасността на храни и продукти влизащи в контакт с храни.
Подробности за софтуерния продукт „„Изготвяне и управление на НАССР анализи и планове” v. 1.0.5.” можете да откриете тук.
|
